포항 경주 미나리삼겹살 형산가든

포항 경주 미나리삼겹살 형산가든

포항경주 삼겹살맛집

오늘 소개해드릴 곳은 포항과 경주 사이에 위치한 미나리삼겹살 맛집 형산가든입니다. 봄이되니 입맛도 돌면서 향긋한 봄나물을 먹고싶단 생각이 들었습니다. 짧은 봄한철 푸릇푸릇한 색감의 아삭아삭한 식감의 미나리를 고소한 삼겹살구이에 싸서 함께 먹어보고 싶단 생각에 가족들과 미나리삼겹살구이 맛집 형산가든을 찾았습니다.

평일 저녁에 방문했는데도 훤하게 불빛이 밝고 사람들이 많았습니다. 살짝 도심에서 떨어져 있어 교통체증 없이 빠르게 도착할 수 있었습니다.

미나리삼겹살 맛집 형산가든은 높은 층고와 넓찍한 홀이라 답답한 느낌이 없고 테이블 좌석도 많아서 맘에 들었습니다. 고깃집 같은 경우는 환기가 잘 될정도로 커야지 먹는 동안 공기 순환도 되어서 좋은 것 같더라구요.

형산가든의 가격표 입니다. 기본적으로 미나리, 버섯, 등을 따로 주문하고 생삼겹살도 팩에 들어가 있는 채로 계산을 선불로 하게 됩니다. 메뉴에 있을건 모두 있어서 골라 먹기에도 좋습니다.

미나리 액기스나 고추장, 된장 등을 직접 만들어서 파는데 손님들에게 인기가 좋습니다.

한켠에는 물, 쌈장, 김치, 기름장 등을 셀프로 마음껏 퍼올 수 있는 코너가 마련되어 있었습니다. 쌈장은 기본적으로 나눠주시는데 부족할 시 이곳에서 리필 할 수 있습니다. 저는 기름장에 소금을 살짝 녹여서 고기에 찍어먹는 걸 좋아해 따로 퍼왔습니다.

넉넉하게 준비된 김치와 쌈장입니다.

원하면 컵라면도 구매해 함께 먹을 수 있도록 한가득 쌓여있습니다.

팔공산미나리

싱싱한 미나리와 마늘, 알싸한 청양고추가 나옵니다. 미나리도 맛있지만, 마늘을 통으로 살짝 구워서 고기와 함께 싸 먹는 것을 좋아하는 일인입니다.

생삼겹살도 칼집이 미리 나 있어서, 구웠을 때 가위로 쉽게 자를 수 있습니다. 고기 상태가 아주 좋죠?

일단 생삼겹살 한팩과 미나리, 그리고 버섯을 시켜서 고기를 굽기 시작합니다. 정말 초스피드로 서빙이 되는 점이 마음에 들었습니다.

노릇노릇 고소하게 잘 구워지는 생삼겹살입니다. 적당히 비계가 붙어 있어 더욱 고소한 맛이 가미되는 것 같습니다. 너무 얇지도 두껍지도 않은 두께입니다. 맛은 말해뭐해. 미나리에 싸서 아삭아삭하게도 먹고, 나중에는 미나리를 숭덩숭덩 잘라서 불판에 고기와 함께 구워먹기도 합니다. 포스팅을 하는 지금도 다시보니 입에서 침이 고이네요. 친절하고 넓고 쾌적하고 가격도 적절하고. 무엇보다 봄 한철 먹을 수 있는 미나리라서 더욱 놓칠 수 없는 맛입니다. 미나리삼겹살을 찾고 계신 분들께 강추드립니다!!!